料理教室 W-ダブ
W-ダブの料理教室は
講師のバックボーンは飲食経営、料理人。プロの技術が学べます。
狭いキッチンでも再現性のある料理を短い時間で楽しく調理でき、知りたかったを知れる!!
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家庭料理コース
OR
筋肉・ダイエット料理コース

【一段上の家庭料理コース】

第2週 金曜、日曜 11:30-13:00
第4週 金曜、日曜 11:30-13:00
毎週火曜             21:30-23:00
(希望者には別料金で入手困難な日本酒を提供)

【筋肉・ダイエット料理コース】

毎週 水曜 19:45-21:15

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【基本コース】 
包丁の使い方など初心者の
方にも安心なレッスン
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【応用コース】
残りもので献立を立て、
同時作業で料理を作る力を養う上級者向けレッスン
NEWS
ダイエー、イオン系スーパーマーケットfoodium下北沢店様にレシピ監修したものを作荷台(会計を終えた品を袋詰めする台)に設置。(2018/2019年)
クックドパッド、芸能人監修の料理本、無料インストールできる動画アプリなど、個人でも料理に関する情報が気軽に入手できる時代になって参りました。
しかしながら、細かい調理ノウハウを得ることは難しく、また、個人的な情報収集にはどれから知れば良いか優先順位がわからず、という側面も抱えているかと思います。
料理教室W-ダブでは『専門家による正しい知識、正しい技術』が身に付けられます。
広い調理場では出来る、自宅では再現できないでは意味がない。

学んで覚えて帰れそうだと言う安心感が必要だと思います。

W-ダブの料理教室ではレシピを覚えるのでなく作業を覚えてモノにして下さい。
それが料理教室の本質です。

再現性のある料理

ワンルームでガスコンロが少ないし、まな板置くスペースもギリギリ、狭くてもキッチンに立ちたくなるような献立で展開していきます。

有ると便利な調理道具の案内

レシピ本ではわかりにくい火の強弱を伴ったりやや工程の複雑な料理。
プロのお出汁の取り方、賞味期限を延ばす安全で安心な保存方法。

聞きたいけどなかなか聞きにくい事が知れる、えーそうやってやるんだ。。。
驚きがついつい声に出るような感嘆詞がバンバン出てくるお料理教室に通ってみませんか??
日本料理を覚えたい外国人の方も歓迎致します。折角ですから配膳の位置もお伝えしたいですね。
外資系の仕事されている方、職種に関わらず接待をするポジションの方に外食をする時に覚えておいて損はないと思います。和食、イタリア料理などオールジャンル一段上の家庭料理まで4名1組制 少人数で脱落者を出しません。

楽しく身に付きます。

なんとコース会員様で一番最初に予約を入れた方がメインメニューを決める権利が御座います。

お料理の献立例
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コース会員
入会金
30,000円→0円
料金
90,000円(税別)
内容
料理教室
時間
1回(90分枠 調理+食事時間)
*食材費込(2名1組最大4名1組)
7500円x12回(半年有効)
分割払い
月々24,000(税別)〜
都度会員
入会金
3,000円→0円
料金
1回8,000円
内容
料理教室
時間
1回(90分枠 調理+食事時間)
*食材費込(2名1組最大4名1組)